農業施設24巻3号
1993.11,161〜166
論文:

　キノコの発生および成長におよぼす太陽光の影響を知るため、疑似太陽光のもとでマンネンタケとヒラタケによる栽培実験を行った。疑似太陽光の効果としてマンネンタケでは鉄、カルシウム、亜鉛などのミネラル類の含有率の上昇が認められ、また、ヒラタケでは収穫までの栽培期間が若干短縮することが確認できた。

キーワード: 太陽光, マンネンタケ, ヒラタケ, 子実体, 原基, 成分分析