要 旨
農産物の長期低温貯蔵を目的に開発した二元調湿換気式低温貯蔵庫の起動から準定常時までの期間、すなわち、非定常および準定常運転時における庫内温湿度の変化を、構築した熱・物質移動モデルによる数値シミュレーションを行うことによって予測した。本計算では、主に冷却装置であるユニットクーラの性能値と温湿度の初期値を解析に用いるのみで、実測による初期値以外の一切の時系列データを必要としないため、二元調湿換気式低温貯蔵庫の操作条件の設定、あるいは装置の設計が直接的な実験を経ないで可能となる。キーワード： 二元調湿換気式低温貯蔵庫, 非定常熱・物質移動, 温度, 湿度