要 旨
北海道の十勝において180tのバレイショを収穫翌年の７月まで貯蔵することを目的に設計・建設した、容量1200ｍ3の製氷池をもつアイスポンドシステムについて、施設の概要および制御方法を解説した。また、この施設を用いて２か年にわたり行った実証実験の結果として、製氷については一冬に厚さ約 3.1ｍ、体積約970ｍ3の氷を製造することができ、その体積熱的純度は0.76〜0.78と良質であり、氷製造の電力コストは１ｍ3当たり約100円であることを示した。キーワード： アイスポンド冷房, バレイショ, 貯蔵, 製氷