農業施設30巻1号
1999.6,69〜76
論文:

　本研究は豚舎内でのアンモニア成分の発生量を推定するため、豚糞表面からのアンモニアの発生に関わるファクターの定量化を行った。豚糞からのアンモニア成分の発生量は次式から推定できる。

ｍ_a ＝ α_Da・Ｃ_A・（Ｐ_a／（Ｒ_a・Ｔ））

ｍ_a ： アンモニアの発生量（kg/m²/h），　α_Da ： アンモニアの物質伝達率（ｍ/ｈ）
Ｃ_A ： 豚糞のアンモニアの揮発率，　　　Ｐ_a ： アンモニアの飽和蒸気圧（kg/ｍ³）
Ｒ_a ： アンモニアのガス定数（ｍ/Ｋ），　　Ｔ ： 絶対温度（Ｋ）

本研究では、このアンモニアの物質伝達率を求めた。ナフタリンで豚糞のレプリカモデルを作り、豚糞表面からの物質伝達に関する実験式をシャーウッド数、レイノルズ数、シュミット数の関係式から求めた。その結果、気流速（ｕ）に対し、アンモニアの物質伝達率は次式の範囲にあることを明らかにした。

αDa ＝ 91〜99ｕ^O.78　　（ｕ：気流速）

キーワード： 豚糞, アンモニア, 発生量, ナフタリンモデル, 物質伝達率