第38巻1号（2007.6）

論　文

• 高水分小麦の粒厚選別による水分別乾燥
  −原麦成分および循環式乾燥機による検討−
  　金井源太・玉城勝彦・長崎裕司・佐竹隆顕

• 電解水処理を加えた生食用カットミックス野菜における
  一般生薗の減少に関する研究(英文)
  　スティラク パンスィリ・ヌムトゥアム ソンタヤー・佐竹隆顕

• 近赤外分光法によるフィルム包装豚ロース中粗脂肪の迅速測定(英文)
  　胡耀華・鈴木孝範・李永玉・野口剛・北村豊・佐竹隆顕

• 台風0314による宮古島の園芸施設の被害特性
  　玉城麿・佐瀬勘紀・森山英樹

• ＬＣＡ手法を用いた肥育豚糞尿処理システムの環境影響の比較
  　菱沼竜男・井原智彦・志水章夫・楊翠芬・玄地裕

解　説

• 我が国の農薬等へのポジティブリスト制度について
  　守田和夫

• 農産物・食品中の残留農薬の簡易迅速測定装置の開発
  　臼野明子

• 中国の農業・食品産業における新農薬法への対応
  　程永強・李里特

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第38巻2号（2007.9）

巻頭言

• 会長就任のご挨拶　干場信司

学会賞梗概

• 論文賞「異常鶏卵の非破壊検出法に関する研究」
  　臼井善彦・中野和弘・水谷純

論文

• 振動周波数及び振動方向がイチゴ果実の損傷に及ぼす影響
  　中村宣貴・梅原仁美・岡留博司・中野浩平・前澤重禮・椎名武夫

• メタン発酵処理液の２段階電気化学的処理
  　阿部真・雷暁輝・前川孝昭・佐竹隆顕

• 携帯用近赤外線分光装置を用いた樹上と収穫後のトマトの品質評価(英文)
  　クスミヤティ・秋永孝義・米盛重保・川崎聖司・田邊哲也

• 乾燥法による穀物水分の測定の不確かさ評価
  　田中秀幸・矢部美保子・渡辺利通

• 微粉砕したバガスを添加したポリ乳酸生分解性マルチフィルムの試作
  　李俊・院多本華夫・前川孝昭

新施股紹介

• 精米・炊飯一体型食品加工施設について　松島秀昭

学会ニュース

• 2007年度農業施設学会シンポジウム
  「農場での食の安全システム(GAP)」実施報告
  　守田和夫

• 2007年度農業施設学会海外セミナーと現地見学会報告
  　小川幸春